Pollux a écrit : ↑12 juil.23, 04:43Je ne bois pas, sauf un peu de vin ou de cidre en de rares occasions. Et je n'ai pas de sous-sol.
Tu fais bien de parler de cidre, il va falloir que je vois si je trouve des bouteilles car cette année, je vais peut être en faire.
Il y a énormément de pommes.
A moins évidemment qu'un orage n'emporte tout.
D'habitude je ne fais que des compotes, des gelées, du jus de pommes et du vinaigre, cette année je vais faire un peu de cidre (demande des clients), des pommes séchées et de la pâte de fruits.
La saison des pommes s'est ouverte chez moi dimanche dernier avec la première variété de la saison : la pomme Saint Jean qui, comme son nom l'indique est à point pour la Saint Jean ou pas loin
Ce soir c'est la mise en pots de la première confiture de prunes