arrack
Les infos
Arrak (ou arraki, arack, arak, raki...) est un terme générique, qui signifie "jus" ou "sueur" en arabe. Il y a autant d'arrack que de producteur, et il peut être à base de suc de riz, de sève de palmier ; en Grèce c'est un alcool de grain, au Moyen Orient et en Egypte un alcool de dattes ou de raisins.
Quoiqu'il en soit, c'est un alcool dur, assez "rustique".
Famille : Anisés
Alcool : 40%
Liste des cocktails avec arrack
Années folles
jus d'ananas, jus d'oranges, sirop de grenadine, arrack, porto rouge, Martini dry
Baiser givré
jus de citrons, arrack, jus de tomates, Worcestershire Sauce, Tabasco, sel, poivre
Club des snobs
jus de citrons, arrack, Cinzano bianco
Delight
arrack, citron(s) vert(s), gingembre, Coca Cola
Dernier verre (le)
whisky, gin, arrack
Entre les draps
jus de citrons, rhum brun, Cointreau, arrack
Fête nocturne
Cointreau, arrack, café, Kahlùa
Fraîcheur d'un soir d'été
jus d'oranges, arrack, citron(s)
New look
sucre, arrack, crème de menthe verte, sirop de menthe verte, concombre
Pause exotique
jus de citrons, soda, sirop de fruits de la passion, arrack, jus de mangues, jus de papaye
Prélude
crème de cassis, arrack, orange(s), Schweppes
Souvenir de Fakra
whisky, jus de citrons, sucre, soda, arrack
Vie est belle (la)
jus d'ananas, curacao bleu, arrack, bière blonde
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